Tarihi dokusu, zengin kültürel mirası ve lezzetli mutfağıyla dikkat çeken Tarsus, ziyaretçilerine yalnızca unutulmaz anılar değil, aynı zamanda özgün ve anlamlı hediyelikler de sunar. Binlerce yıllık geçmişiyle birçok medeniyete ev sahipliği yapan bu kadim şehir, hem yerel el sanatları hem de yöresel lezzetleriyle hediyelik alışverişi için eşsiz bir duraktır. St. Paul Kuyusu, Kleopatra Kapısı ve Ulu Cami gibi önemli yapıları gezerken, aynı zamanda bu toprakların sunduğu otantik ürünlerle sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.
Tarsus’tan alınabilecek hediyelikler; geleneksel tatlardan doğal kozmetik ürünlerine, el yapımı süs eşyalarından tarihi temalı objelere kadar geniş bir yelpazeye sahiptir. Her biri bölgenin kültürünü, tarihini ve doğallığını yansıtan bu ürünler, hem estetik hem de anlamlı seçenekler sunar. Tarsus çarşılarında ve yöresel pazarlarda kolayca bulabileceğiniz bu hediyeler, hem kendiniz hem de sevdikleriniz için kalıcı ve özel hatıralar oluşturacaktır.
1. Tarsus Lokumu – Özellikle cevizli ve sade çeşitleriyle ünlüdür.
Tarsus lokumu, şehrin en meşhur ve geleneksel tatlılarından biri olarak hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin beğenisini kazanır. Özellikle cevizli ve sade çeşitleriyle öne çıkan bu lokumlar, damakta bıraktığı yoğun aroması ve doğal malzemeleriyle dikkat çeker. Tarsus lokumu, ustaların el emeğiyle hazırlanan yumuşak dokusu ve dengeli şeker oranıyla klasik lokum anlayışını aşar; lezzetini geçmişten günümüze taşıyan bir tatlı geleneğidir.
Tarsus’a özgü bu lokumlar, hem çarşılarda hem de yöresel tatlıcı dükkânlarında şık ambalajlarda sunularak hediyelik olarak da tercih edilir. Uzun süre dayanıklı olmaları, seyahat sırasında bozulmadan taşınmalarını kolaylaştırır. Gül suyu, damla sakızı ya da fındık gibi farklı tatlarla da zenginleştirilen çeşitleri bulunsa da, en çok rağbet gören türler arasında cevizli ve sade lokum başı çeker. Hem nostaljik bir lezzet sunar hem de Tarsus ziyaretinin tatlı bir hatırası olarak öne çıkar.
2. Humus ve Tahin – Tarsus’un meşhur humusu ve taş değirmende öğütülen tahini.
Tarsus mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olan humus, yörede özel bir yere sahiptir. Nohutun tahin, zeytinyağı, sarımsak ve limonla birleşmesiyle hazırlanan bu lezzet, yumuşak dokusu ve yoğun aromasıyla sofraların gözdesi olur. Özellikle taş fırınlarda pişirilerek sıcak servis edilen humus, Tarsus’ta sade olarak sunulabileceği gibi üzerine pastırma veya kavurma eklenerek de sunulur. Bu geleneksel tat, hem yerel halk hem de şehri ziyaret edenler tarafından büyük ilgi görür.
Humusun en önemli bileşenlerinden biri olan tahin de Tarsus’ta özenle hazırlanır. Taş değirmenlerde öğütülen susamdan elde edilen tahin, yoğun kıvamı ve doğal aromasıyla dikkat çeker. Katkı maddesi içermeyen bu tahinler, sadece humus için değil, kahvaltılarda, tatlılarda ve çeşitli yemeklerde de kullanılır. Tarsus’tan alınabilecek en özel ve doğal ürünlerden biri olan tahin, hem sağlıklı hem de çok yönlü bir hediyelik olarak öne çıkar.
3. Şalgam Suyu – Acılı ve acısız seçenekleriyle yöresel bir içecektir.
Şalgam suyu, Tarsus mutfağının en özgün ve karakteristik içeceklerinden biridir. Mor havuç, bulgur unu, tuz ve suyun fermente edilmesiyle elde edilen bu içecek, hem ferahlatıcı özelliği hem de kendine özgü ekşi ve keskin tadıyla bilinir. Geleneksel yöntemlerle yapılan şalgam suyu, özellikle kebap ve et yemeklerinin yanında tercih edilir. Tarsus’ta hazırlanan şalgam suyu, bölgedeki doğal kaynaklardan elde edilen malzemelerle hazırlandığı için yoğun aroması ve dengeli asiditesiyle öne çıkar.
Şalgam suyu hem acılı hem de acısız olmak üzere iki farklı şekilde sunulur, bu da herkesin damak zevkine hitap etmesini sağlar. Acılı şalgam suyu, özellikle baharat sevenler için keskin ve güçlü bir lezzet sunarken; acısız versiyonu daha hafif ve serinletici bir tat arayanlara hitap eder. Şişelenmiş olarak yerel üreticilerden temin edilebilen şalgam suyu, Tarsus’tan götürülebilecek en özgün ve yöreye ait hediyeliklerden biridir. Doğal içeriği ve sağlık açısından faydalarıyla da öne çıkan bu içecek, lezzetli bir hatıra olarak sofralarda yerini alır.
4. Keşkeşlik Bulguru – Geleneksel Tarsus yemeği için özel olarak üretilir.
Keşkeşlik bulguru, Tarsus mutfağında önemli bir yere sahip olan keşkeş yemeğinin temel malzemesidir ve bu özel lezzet için özel olarak üretilir. Diğer bulgur türlerinden farklı olarak daha iri taneli ve hafif kırık yapıya sahip olan keşkeşlik bulguru, yemeğe karakteristik bir doku ve yoğunluk kazandırır. Tarsus’ta geleneksel yöntemlerle buğdaydan elde edilen keşkeşlik bulguru, özellikle düğünler, bayramlar ve özel günlerde hazırlanan keşkeş yemeklerinde kullanılır.
Yavaş pişirme yöntemiyle et veya tavuk suyu ile birlikte pişirilen keşkeşlik bulgur, kıvamlı ve doyurucu bir lezzet sunar. Tarsus’un yerel pazarlarında kolayca bulunabilen bu bulgur türü, hem yöresel yemekleri denemek isteyenler için hem de geleneksel tarifleri evde hazırlamak isteyenler için ideal bir hediyelik üründür. Doğallığı, besleyici yapısı ve kültürel değeriyle keşkeşlik bulguru, Tarsus’tan alınabilecek özgün ve anlamlı yiyeceklerden biridir.
5. Tarsus Beyaz Nohutu – Küçük ve lezzetli taneleriyle meşhurdur.
Tarsus beyaz nohutu, Türkiye’nin en lezzetli ve kaliteli nohut çeşitlerinden biri olarak kabul edilir. Diğer nohut türlerine göre daha küçük taneli olmasına rağmen, yoğun aroması ve pişirildiğinde kolayca yumuşayan yapısıyla sofralarda fark yaratır. Özellikle ev yapımı humus, nohutlu pilav, çorba ve etli yemeklerde tercih edilen bu nohut, Tarsus’un verimli topraklarında doğal yöntemlerle yetiştirilir. Lezzeti kadar besleyici değeriyle de dikkat çeken Tarsus beyaz nohutu, protein ve lif bakımından oldukça zengindir.
Tarsus’a özgü bu yerel ürün, hem geleneksel mutfaklarda hem de modern tariflerde rahatlıkla kullanılabilir. Yöreye özgü buğday ve tahıl ürünleriyle birlikte değerlendirilerek doyurucu ve sağlıklı yemekler hazırlamak mümkündür. Yerel pazarlarda, doğal ürünler satan dükkânlarda ya da üreticilerden doğrudan temin edilebilen Tarsus beyaz nohutu, hem lezzetli bir mutfak deneyimi sunar hem de sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyen önemli bir gıda hediyesi olarak öne çıkar.
6. Cezerye – Havuç ve cevizle yapılan, tatlı bir atıştırmalıktır.
Cezerye, Tarsus mutfağının en sevilen tatlı atıştırmalıklarından biri olup, havuç ve ceviz gibi doğal ve besleyici malzemelerle hazırlanır. İsmini Arapça’da havuç anlamına gelen “cezer” kelimesinden alan bu tatlı, rendelenmiş havuçların şekerle pişirilip kıvam almasıyla yapılır. Ardından içine bol miktarda ceviz eklenerek hem besleyici hem de doyurucu bir lezzet elde edilir. Genellikle tarçın, hindistan cevizi veya karanfil gibi aromalarla zenginleştirilerek farklı damak tatlarına hitap eder.
Tarsus cezeryesi, hem yerel halk hem de ziyaretçiler tarafından yoğun ilgi görür ve şehirden alınabilecek en popüler hediyelik ürünlerden biridir. Dilimlenmiş veya rulo halinde satılan cezeryeler, şık ambalajlarıyla hem görsel hem de tat olarak etkileyici bir seçenektir. Uzun süre dayanıklılığı sayesinde seyahatlerde taşımaya uygundur ve tatlı bir hatıra olarak öne çıkar. Enerji veren yapısı, doğal içeriği ve eşsiz aromasıyla cezerye, Tarsus’un özgün tatları arasında haklı bir yere sahiptir.
7. Zeytin ve Zeytinyağı – Doğal ve yöreye özgü lezzetler.
Tarsus, verimli toprakları ve Akdeniz iklimi sayesinde kaliteli zeytin ve zeytinyağı üretimiyle öne çıkan bir bölgedir. Yüzyıllardır süregelen zeytincilik geleneğiyle Tarsus’ta üretilen zeytinler, hem sofralık olarak hem de yağ üretimi için kullanılır. Siyah ve yeşil zeytin çeşitleri, doğal fermantasyon yöntemleriyle işlenerek lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık haline getirilir. Özellikle kahvaltılarda tercih edilen bu zeytinler, yöre halkının günlük beslenmesinin ayrılmaz bir parçasıdır.
Tarsus zeytinyağı ise taş baskı veya soğuk sıkım yöntemleriyle elde edilerek, doğal aromasını ve besin değerlerini korur. Hafif meyvemsi tadı, berrak rengi ve yoğun kokusuyla öne çıkan bu yağ, salatalardan sıcak yemeklere kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Antioksidan bakımından zengin olan zeytinyağı, sağlık açısından da oldukça değerlidir. Şık şişelerde sunulan zeytin ve zeytinyağı ürünleri, Tarsus’tan alınabilecek hem lezzetli hem de doğal hediyelikler arasında yer alır.
8. Yöresel Baharatlar – Pul biber, sumak, zahter gibi doğal ürünler.
Tarsus’un mutfak kültürü, yüzyıllardır süregelen geleneksel tatlar ve doğadan elde edilen malzemelerle şekillenirken, bu kültürün önemli bir parçasını da yöresel baharatlar oluşturur. Özellikle pul biber, sumak ve zahter gibi baharatlar, hem yemeklere lezzet katmak hem de sağlık açısından fayda sağlamak amacıyla sıklıkla kullanılır. Pul biber, acılığı ve aromatik yapısıyla et ve sebze yemeklerine derinlik katarken; sumak, ekşimsi tadıyla salatalarda ve kebap türlerinde vazgeçilmezdir. Zahter (dağ kekiği) ise hem baharat olarak hem de çay olarak tüketilir ve sindirim sistemini destekleyen özellikleriyle bilinir.
Bu baharatlar Tarsus çevresindeki dağlık ve kırsal alanlardan toplanır, geleneksel yöntemlerle kurutulur ve özenle öğütülerek hazırlanır. Tamamen doğal yollarla elde edilen bu ürünler, katkı maddesi içermediği için özellikle sağlıklı beslenmeye önem verenler tarafından tercih edilir. Tarsus’un pazarlarında ve yerel aktarlarında bulabileceğiniz bu özel baharatlar, hem mutfağınızda yeni tatlar denemenizi sağlar hem de sevdiklerinize sunabileceğiniz doğal ve yöresel birer hediyelik alternatif oluşturur.
9. Tarsus Halısı veya Kilimi – El dokuması ürünler geleneksel desenler taşır.
Tarsus halısı ve kilimi, bölgenin köklü el dokuma geleneğini yansıtan en özgün hediyelik ürünlerden biridir. Yüzyıllardır kadınların el emeğiyle üretilen bu dokumalar, hem sanatsal hem de kültürel bir değer taşır. Tarsus halılarında genellikle geleneksel Anadolu motifleri, doğadan ilham alan figürler ve semboller yer alır. Her bir halı ya da kilim, sadece zemin örtüsü değil; aynı zamanda bir hikâye, bir geçmişin izlerini taşıyan sanat eseridir.
Doğal yün ipliklerle ve bitkisel kökenli boyalarla hazırlanan bu el dokuması ürünler, sağlam yapıları sayesinde uzun ömürlüdür. Farklı ebat ve renk seçenekleriyle sunulan halı ve kilimler; hem dekoratif amaçlarla kullanılabilir, hem de kültürel bir hatıra olarak değerlendirilebilir. Tarsus çarşılarında, halıcı dükkânlarında ya da el sanatları atölyelerinde kolayca bulunabilen bu ürünler, hem estetik hem de anlamlı bir hediyelik olarak öne çıkar.
10. Ahşap Oyma Ürünler – Yerel ustaların el yapımı dekoratif eşyaları.
Ahşap oyma ürünler, Tarsus’un geleneksel el sanatlarını yansıtan zarif ve anlamlı hediyelikler arasında yer alır. Bölgedeki ustaların el işçiliğiyle hazırladığı bu ürünler; genellikle ceviz, zeytin ya da çam gibi dayanıklı ve kaliteli ağaçlardan yapılır. El emeğiyle şekillendirilen kutular, kaşıklar, tepsiler, masa süsleri ve küçük heykelcikler gibi ürünler, hem estetik hem de fonksiyonel olmalarıyla dikkat çeker. Üzerlerinde sıklıkla Anadolu motifleri, doğadan esinlenen desenler veya geleneksel figürler yer alır.
Bu ahşap oyma eşyalar, sadece günlük kullanım için değil; aynı zamanda ev dekorasyonunda da değerlendirilen şık objelerdir. Her biri benzersiz işçilik ve sabır gerektiren bu ürünler, seri üretimden uzak, kişiye özel ve kültürel değer taşıyan hediyeler sunar. Tarsus’un çarşılarında ve el sanatları atölyelerinde bulabileceğiniz bu özgün parçalar, hem sanata hem de yerel zanaatkârlara destek olmanın güzel bir yoludur. Ahşabın sıcaklığı ve doğallığıyla harmanlanmış bu ürünler, Tarsus’tan sevdiklerinize götürebileceğiniz anlamlı ve kalıcı hatıralar arasında yer alır.
11. Kuran-ı Kerim Baskılı Hat Sanatı Ürünleri – Dini turizmle öne çıkan şehirde hediyelik olarak tercih edilir.
Tarsus, tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmasının yanı sıra, dini turizm açısından da önemli bir merkezdir. Bu bağlamda, Kuran-ı Kerim ayetleriyle süslenmiş hat sanatı ürünleri, hem manevi değeri yüksek hem de estetik açıdan dikkat çeken hediyelikler arasında yer alır. Usta hattatların elinden çıkan bu eserler; levhalar, duvar panoları, kitap ayraçları veya minyatür tablolar şeklinde sunulur. Altın varak, ebru sanatı veya tezhip gibi geleneksel süsleme teknikleriyle zenginleştirilen bu ürünler, her biri ayrı bir anlam taşıyan sanat eserleridir.
Bu hat sanatı ürünleri, özellikle kutsal metinlerle derin bir bağ kurmak isteyen ziyaretçiler tarafından tercih edilir. Tarsus’un dini yapıları, türbeleri ve camileriyle bağlantılı olarak satışa sunulan bu eserler, hem şehri anımsatan bir hatıra hem de maneviyatı yüksek bir armağan olarak öne çıkar. Kuran-ı Kerim ayetlerinin estetik formlarla buluştuğu bu el yapımı ürünler, Tarsus ziyaretinizden kalıcı ve anlamlı bir iz bırakmak için ideal hediyelerdir.
12. Tarsus Temalı Magnet ve Anahtarlıklar – St. Paul Kuyusu, Kleopatra Kapısı gibi sembollerle süslü.
Tarsus temalı magnet ve anahtarlıklar, şehri simgeleyen tarihi ve kültürel öğeleri küçük ama anlamlı objelere dönüştürerek ziyaretçilerin en çok tercih ettiği hediyelikler arasında yer alır. Özellikle St. Paul Kuyusu, Kleopatra Kapısı, Donuktaş Tapınağı ve Ulu Cami gibi simge yapılar; bu ürünlerde kabartmalı, çizim ya da minyatür formunda işlenerek sunulur. Renkli, seramik, ahşap veya metal malzemelerden üretilen magnetler ve anahtarlıklar; hem şık bir süs eşyası hem de Tarsus’u hatırlatacak özel birer anı işlevi görür.
Yerel pazarlarda, hediyelik eşya dükkânlarında ve turistik bölgelerde kolayca bulunabilen bu ürünler, uygun fiyatlı olmaları nedeniyle de sıkça tercih edilir. Farklı tasarım ve ebatlarda sunulan Tarsus temalı magnet ve anahtarlıklar, hem koleksiyon meraklılarına hem de sevdiklerine şehirden özel bir hatıra götürmek isteyenlere hitap eder. Küçük boyutlarına rağmen taşıdıkları tarihi ve kültürel anlam, onları etkileyici birer sembol haline getirir.
13. Kleopatra Parfümü Esintili Doğal Esanslar – Efsanelerle bağdaştırılan aromalar.
Kleopatra parfümü esintili doğal esanslar, Tarsus’un tarihî zenginliğiyle bütünleşmiş, mistik ve zarif hediyelikler arasında yer alır. Efsanelere göre Kleopatra’nın Tarsus’a gelişi sırasında çevresini saran etkileyici kokular, bu doğal esansların ilham kaynağını oluşturur. Gül, yasemin, lavanta, sandal ağacı ve misk gibi notaların harmanlandığı bu esanslar, hem doğallığı hem de zarafetiyle öne çıkar. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan esanslar, katkı maddesi içermez ve cilt dostudur.
Şık cam şişelerde veya antik motifli küçük flakonlarda sunulan bu ürünler, Tarsus’un tarihiyle bütünleşmiş özel bir hediyelik alternatifi sunar. Özellikle aromaterapi meraklıları ve doğal ürün tercih edenler için ideal olan Kleopatra esintili esanslar, sadece bir koku değil, aynı zamanda tarihi bir atmosferin izini taşıyan bir hatıradır. Tarsus’un yerel dükkânlarında ve hediyelik eşya tezgâhlarında bulunabilen bu doğal parfümler, sevdiklerinize zarif ve anlamlı bir hediye sunmanın etkileyici yollarından biridir.
14. El Yapımı Sabunlar – Lavanta, defne gibi doğal özlerden üretilir.
El yapımı sabunlar, Tarsus’un doğal zenginliklerini yansıtan en zarif ve sağlıklı hediyelik ürünler arasında yer alır. Lavanta, defne, biberiye, gül, zeytinyağı gibi doğal özlerle hazırlanan bu sabunlar; katkı maddesi içermeyen içerikleriyle hem cilt dostu hem de aromaterapik etkiye sahiptir. Geleneksel yöntemlerle, genellikle soğuk proses tekniğiyle üretilen sabunlar; yumuşak dokuları, hoş kokuları ve temizleyici özellikleriyle öne çıkar.
Bu sabunlar hem günlük kullanım için idealdir hem de dekoratif amaçla banyo ve lavabolarda kullanılabilecek şık ürünlerdir. Renkli, çiçekli ya da sade formda hazırlanabilen sabunlar genellikle keten kumaşlar, kurdeleler veya hasır iplerle paketlenerek sunulur. Tarsus’un aktarcılarında, doğal ürün dükkanlarında ve hediyelik eşya tezgâhlarında bulunabilen bu sabunlar, hem sağlıklı hem de estetik açıdan tatmin edici birer armağan niteliğindedir.
15. Tarsus İnciri – Yumuşak dokusu ve aromatik tadıyla dikkat çeker.
Tarsus inciri, bölgenin verimli topraklarında yetişen, yumuşak dokusu ve zengin aromasıyla öne çıkan özel bir meyvedir. Güneşin bol olduğu iklim koşullarında doğal yöntemlerle olgunlaşan bu incirler, hem taze hem de kurutulmuş olarak tüketilebilir. Tarsus inciri, iri yapısı, iç kısmındaki yoğun kıvamı ve doğal tatlılığı sayesinde sofralarda hem tek başına hem de tatlılarda sıkça tercih edilir.
Özellikle kurutulmuş hali, uzun süre dayanıklılığı ve kolay taşınabilirliği ile hediyelik olarak oldukça uygundur. Sağlıklı beslenmeye önem verenler için doğal bir lif ve enerji kaynağı olan bu incirler, yerel pazarlarda veya yöresel ürünler satan dükkânlarda özenle paketlenmiş şekilde bulunabilir. Tarsus’tan sevdiklerinize götürebileceğiniz en doğal ve lezzetli hediyelerden biri olan Tarsus inciri, hem tat olarak doyurucu hem de bölgenin ziraî zenginliğini yansıtan bir üründür.
16. Bakır İşlemeli Ürünler – Cezve, tepsi, sürahi gibi el yapımı bakır eşyalar.
Tarsus’un geleneksel zanaatları arasında önemli bir yer tutan bakır işlemeciliği, şehirden alınabilecek en özgün ve estetik hediyeliklerden biridir. El yapımı cezveler, işlemeli tepsiler, sürahiler ve kupalar; ustaların sabır ve incelikle işlediği desenlerle süslenir. Bu ürünlerde genellikle geleneksel Anadolu motifleri, geometrik şekiller ve bitkisel desenler yer alır. Yüzeyi çekiç darbeleriyle şekillendirilen bakır eşyalar, hem fonksiyonel kullanım sunar hem de dekoratif özellikleriyle göz kamaştırır.
Bakır ürünler hem mutfakta kullanılabilecek araçlar olarak hem de vitrinlik süs eşyaları şeklinde tercih edilebilir. Özellikle kahve tutkunları için el yapımı cezveler, geleneksel kahve kültürünü yaşatmanın zarif bir yoludur. Tarsus’ta yerel el sanatları atölyelerinde ya da çarşılarda bulunan bu bakır işlemeli eşyalar, hem dayanıklılığı hem de kültürel değeriyle özel ve anlamlı birer hediyelik olarak öne çıkar. Her biri tek tek elde şekillendirilmiş bu ürünler, Tarsus’un zanaatkârlık mirasını yansıtan değerli hatıralardır.
17. Yöresel Kadın Takıları – Boncuklu ve el emeği kolyeler, bileklikler.
Yöresel kadın takıları, Tarsus’un zengin kültürel mirasını yansıtan, el emeğiyle hazırlanmış estetik ve anlamlı hediyelikler arasında yer alır. Bu takılar, yerel ustaların geleneksel motifleri modern yorumlarla harmanlayarak ürettiği özgün tasarımlardır. Özellikle renkli cam boncuklar, doğal taşlar, ahşap detaylar ve metal işlemelerle süslenen kolyeler, bileklikler, küpeler ve yüzükler; her biri ayrı bir hikâyeyi taşıyan sanat eserleridir. Tarsus’a özgü semboller veya yöresel desenlerle bezeli bu takılar, hem günlük kullanım hem de özel günler için uygundur.
Her yaştan kadına hitap eden bu takılar, genellikle küçük atölyelerde el işçiliğiyle üretildiği için her bir parça benzersizdir. El emeği göz nuru ile ortaya çıkan bu ürünler, sadece bir aksesuar değil, aynı zamanda Tarsus’un geleneksel sanat anlayışının bir temsilidir. Yerel pazarlarda, turistik dükkânlarda ya da kadın kooperatiflerinde bulunabilen bu takılar, hem sevdiklerinize özel bir hediye sunar hem de yerel el sanatlarını desteklemenin anlamlı bir yoludur.
18. St. Paul Hatıraları – Hristiyan ziyaretçiler için özel tasarlanmış ürünler.
St. Paul hatıraları, Hristiyan ziyaretçiler için Tarsus’un manevi önemini yansıtan özel ve anlamlı hediyelikler arasında yer alır. Tarsus, Aziz Paulus’un doğum yeri olarak kabul edildiği için özellikle dini amaçla gelen turistlerin ilgi odağıdır. Bu bağlamda, St. Paul Kuyusu, St. Paul Kilisesi ve diğer dini mekânları simgeleyen figürler, haç motifleri, dua kartları, minyatür ikonlar, kutsal kitap ayraçları ve madalyonlar gibi ürünler özenle tasarlanır.
Bu hatıralar genellikle taş, ahşap, seramik ya da metal malzemelerden yapılır ve bazen el boyaması ya da kabartma işçilikle zenginleştirilir. Şehrin dini ve tarihi atmosferini yansıtan bu ürünler, yalnızca birer süs eşyası değil, aynı zamanda ziyaretin ruhani değerini taşıyan sembollerdir. Tarsus’un kiliselerine yakın dükkânlarda ve turistik alanlarda satışa sunulan St. Paul temalı hediyelikler, özellikle manevi anlamı güçlü bir hatıra arayanlar için etkileyici ve kalıcı bir seçenektir.
19. Yöresel Kıyafet veya Yazma – El işlemeli, geleneksel kumaşlar.
Tarsus’un kültürel mirasını yansıtan yöresel kıyafetler ve yazmalar, el işçiliğiyle hazırlanan, zarif ve geleneksel dokulara sahip hediyelikler arasında öne çıkar. Genellikle pamuk, keten veya ipek karışımlı kumaşlardan üretilen bu ürünler, geleneksel motiflerle süslenmiş nakışlar, oya işlemeleri ve renkli desenlerle bezenir. Yazmalar özellikle kadınlar tarafından başörtüsü, omuz örtüsü veya dekoratif amaçlarla kullanılırken; yöresel kıyafetler düğün, bayram ve kültürel etkinliklerde giyilmek üzere tercih edilir.
Bu ürünlerde yer alan motifler, çoğu zaman Anadolu’nun doğaya ve yaşama dair sembollerini taşır ve her biri ayrı bir anlam ifade eder. El emeği ile hazırlanan bu kumaşlar, hem estetik hem de kültürel değeriyle dikkat çeker. Tarsus’un çarşılarında, yerel tekstil dükkânlarında ve kadın kooperatiflerinde kolaylıkla bulunabilen yöresel kıyafetler ve yazmalar, sevdiklerinize kültürel bir iz ve zarif bir armağan sunmak için ideal seçeneklerdendir.
20. Tarsus’un Meşhur Limonu veya Limon Ürünleri – Reçel, kolonya veya kurutulmuş dilimler şeklinde.
Tarsus’un verimli topraklarında yetişen meşhur limonu, şehrin simgelerinden biri haline gelmiş olup, hem taze meyve olarak hem de işlenmiş ürünleriyle hediyelik olarak büyük ilgi görür. İnce kabuklu, bol sulu ve yoğun aromalı yapısıyla dikkat çeken Tarsus limonu; C vitamini açısından zengin ve sağlık açısından faydalıdır. Bu özel limondan üretilen reçel, tatlı-ekşi dengesiyle kahvaltı sofralarına lezzet katarken, limon kolonyası ise ferahlatıcı etkisi ve kalıcı kokusuyla klasik bir hediye alternatifidir.
Ayrıca Tarsus limonu, ince dilimlenerek kurutulmuş haliyle de sunulur. Bu kurutulmuş limon dilimleri çaylarda, içeceklerde ya da dekoratif amaçlarla kullanılabilir. Doğal, katkısız ve uzun ömürlü olmaları sayesinde taşıması ve saklaması da son derece pratiktir. Yerel pazarlarda, aktarlarda ve hediyelik eşya dükkânlarında özenle ambalajlanmış şekilde sunulan bu ürünler, hem sağlıklı hem de bölgeye özgü lezzetli hediyelikler arasında yer alır. Tarsus’un limon temalı ürünleri, ziyaretinizin taptaze ve aromatik bir hatırası olarak öne çıkar.