Адана известна не только своим теплым климатом и богатой историей, но и уникальными вкусами и традиционными ремеслами. Если вы ищете идеальный сувенир из этого колоритного города, мы подготовили для вас список лучших вариантов. Вот 20 подарков, которые можно привезти из Аданы!
1. Смесь специй для Адана-кебаба
Если вы хотите приготовить настоящий Адана-кебаб дома, специальная смесь специй станет отличным подарком. Ее можно найти в местных магазинах специй, где она изготавливается по традиционным рецептам.
2. Сок шалгам
Шалгам — это ферментированный, слегка кислый напиток, который стал символом Аданы. Он бывает сладким и острым и чаще всего подается к кебабу.
3. Ковры и килимы из Аданы
Ручные ковры и килимы из Аданы с аутентичными узорами и натуральными красителями станут отличным элементом декора для дома.
4. Десерт Каракуш
Каракуш — традиционный десерт Аданы, похожий на баклаву. Он состоит из хрустящего теста, пропитанного сладким сиропом.
5. Порошок для десерта «Биджи-Биджи»
Биджи-Биджи — один из самых популярных охлаждающих десертов Аданы. Для тех, кто хочет приготовить его дома, в продаже есть специальные порошковые смеси.
6. Хумус из Тарсуса
Производимый в Адане и окрестностях хумус славится своей насыщенной консистенцией и уникальным вкусом. Он продается в стеклянных банках и долго хранится.
7. Традиционный сыр Аданы
Сыр, изготовленный в основном из овечьего молока, имеет насыщенный аромат и прекрасно подойдет для завтрака.
8. Оливковое масло из Аданы
Оливковые рощи Аданы дают высококачественное оливковое масло, которое отличается как пользой для здоровья, так и изысканным вкусом.
9. Гранатовый сироп
Гранатовый сироп, приготовленный из свежих гранатов, произрастающих в Адане, добавляет кисло-сладкий вкус в салаты и блюда.
10. Апельсиновый джем
Приготовленный из ароматных апельсинов, выращенных в цитрусовых садах Аданы, этот джем станет отличным дополнением к утреннему чаю.
11. Мед из Козана
Собранный в районе Козан, этот натуральный цветочный мед отличается чистотой и полезными свойствами.
12. Шелковые шарфы и платки
Ручные шелковые шарфы и платки, изготовленные на традиционных ткацких станках, являются стильным и элегантным подарком.
13. Серебряные украшения ручной работы
Адана известна своим традиционным искусством работы с серебром. Ручные браслеты, ожерелья и серьги станут изысканным подарком для любителей украшений.
14. Сыкма и Таш кадайф
Сыкма — традиционное блюдо для завтрака, а таш кадайф — вкусный десерт. Их можно купить в вакуумной упаковке, чтобы привезти домой.
15. Медные изделия ручной работы
Адана славится своим медным ремеслом. Чайники, кофейные наборы и декоративные предметы ручной работы станут прекрасными сувенирами.
16. Аданские арахисовые орехи
Хотя арахис из Аданы не так известен, как из Газиантепа, он отличается высоким качеством и продается как в жареном, так и в сыром виде.
17. Реплики мозаик из Мисиса
Мозаики из древнего города Мисис, расположенного в Адане, представляют собой важные исторические и художественные артефакты. Их миниатюрные копии станут отличным подарком для любителей искусства.
18. Сумки с узором аданских килимов
Сумки с традиционными узорами аданских килимов практичны и красивы, поэтому станут стильным подарком.
19. Козанская джезерье (сладость из моркови и орехов)
Произведенная в районе Козан, джезерье — это традиционная турецкая сладость, изготовленная из моркови и орехов.
20. Магниты и сувениры с символикой Аданы
От магнитов в форме кебаба до миниатюрных копий знаменитой Башни с часами (Büyük Saat) — сувениры с символикой Аданы станут отличным напоминанием о поездке.